یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین مدل‌های شکلات، شکلات‌های تخته‌ای هستند که با مخلوط شیر، شکلات وانیل و کاکائو تهیه می‌شوند. از طرفی می‌توانند با مغز‌های مختلف و انواع کرم‌ها تزئین شده و طعم ویژه و منحصربه‌فردی پیدا کنند. شکلات‌های تخته‌ای طعم‌های متنوعی دارند و به‌صورت ساده، شیری، فندقی و…