این وسیله ای که امروزه برای شکستن پوست سفت گردو مورد استفاده قرار میگیرد گردو شکن دستی می باشد شما با وجود این وسیله در کمترین زمان ممکن می توانید پوست میوه را شکسته و مغز آن را بصورت سالم جدا کنید و از آن برای تهیه انواع غذا مانند خورشت فسنجان استفاده نمایید