شربت موهیتو طعمی بارز دارد. غلظت مناسب در کنار شدت طعم و قیمت اقتصادی آن یک ابر نوشیدنی ساخته است. طعم بسیار طبیعی شربت موهیتو شاخصه اصلی این محصول است. متخصصان ترجیح در صنعت باریستا ترجیح می دهند از شربت موهیتواستفاده کنند تا طعم طبیعی را القا نماید.