Showing all 5 results
فیلتر بر
هومینا
خمیر باقلوا
۲.۵۳۰.۰۰۰ریالخمیر مخصوص باقلوا خمیری نازک است که شباهت زیادی به خمیر یوفکا و خمیر فیلو داشته و برای درست کردن انواع باقلوا مورد استفاده قرار می گیرد. خمیر باقلوا خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند.
خمیر نیمه آماده یوفکا
۲.۰۴۱.۰۰۰ریالخمیر یوفکا یکی از بهترین و پرکاربرد ترین خمیرهای قنادی و شیرینی پزی و همچنین رستورانهای بین الملل است. در رایج ترین شیرینیهای امروزی از خمیر نیمه آماده یوفکا استفاده میشود. خمیر نیمه آماده یوفکا خمیری بدون نیاز بهخمیرمایه بوده که معمولا از آرد گندم تهیه میشود و به فرم گرد، مستطیلی و مثلثی در فروشگاه هایپر موجود است.
خمیر نیمه آماده یوفکا مثلثی
۱.۸۱۶.۰۰۰ریالخمیر یوفکا یکی از بهترین و پرکاربرد ترین خمیرهای قنادی و شیرینی پزی و همچنین رستورانهای بین الملل است. در رایج ترین شیرینیهای امروزی از خمیر نیمه آماده یوفکا استفاده میشود. خمیر نیمه آماده یوفکا خمیری بدون نیاز بهخمیرمایه بوده که معمولا از آرد گندم تهیه میشود و به فرم گرد، مستطیلی و مثلثی در فروشگاه هایپر موجود است.
خمیر یوفکا
۱.۸۳۰.۰۰۰ریالخمیر یوفکا یکی از بهترین و پرکاربرد ترین خمیرهای قنادی و شیرینی پزی و همچنین رستورانهای بین الملل است. در رایج ترین شیرینیهای امروزی از خمیر یوفکا استفاده میشود. خمیر یوفکا خمیری بدون نیاز به خمیرمایه بوده که معمولا از آرد گندم تهیه میشود و به فرم مربع، مستطیلی و مثلثی در فروشگاه هایپر موجود است.
کادایف خشک
۲.۲۵۰.۰۰۰ریالکاربردها
🍯 1. شیرینیها
- کادایف با گردو یا پسته (شبیه باقلوا اما بافت رشتهای دارد)
- کنافه با پنیر و شربت
- رولهای کادایف با مغز و شربت
بعد از پخت، معمولاً روی آن شربت شیرین (آب + شکر + گلاب/لیمو) میریزند.
🧀 2. غذاهای مدرن و فینگر فود
در آشپزی امروزی، از کادایف برای ایجاد بافت ترد استفاده میشود:
- پیچیدن دور میگو یا پنیر
- روکش ترد برای دسر یا بستنی
- تزئین غذاهای رستورانی
آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
انواع ادویه و چاشنی
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع ها