آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع هانمایش 1–12 از 21 نتیجه
آرد سفید گندم
آرد گندم نول همان آرد سفید است که به نام های آرد سفید سه صفر قنادی نیز معروف می باشد. دارای بافت کاملاً یکنواخت و دانه بندی نرم و همچنین گلوتن بالایی می باشد. بافت این آرد بسیار سبک می باشد. علت بافت نرم این آرد میزان سبوس گیری بالای آن می باشد. این آرد حداقل ۲۳٪ و به سفارش بعضی صنف ها تا ۳۳ % نیز سبوس گیری می شود. این آرد از پرمصرف ترین آردها در صنوف قنادی، شیرینیپزی، کیکپزی و تهیه خمیر پیتزا می باشد.
ایزومالت
بیکینگ پودر
بیکینگ پودر
بیکینگ پودر
بیکینگ پودر تیاری
بیکینگ پودر ساشه ای
پودر نارگیل
کاربردها
- کیک و شیرینی
- کوکی و بیسکویت
- دسرها
- تزیین روی دسر یا نوشیدنی
نکات
- چون چربی و رطوبت آن میتواند متفاوت باشد، در دستور پخت گاهی باید مقدار مایع را کمی تنظیم کرد.
- اگر خیلی ریز باشد، بیشتر شبیه آرد نارگیل عمل میکند؛ اگر درشتتر باشد، بافت برجستهتری میدهد.
پودر وانیل خالص
پودر وانیل ساشه ای
پودر وانیل ملودی
پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینیپزی جایگاه ویژهای دارد.
این محصول با بهرهگیری از عصارهی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشکسازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنیهای گرم و سرد ایدهآل است
مزایای استفاده از پودر وانیل ملودی
- افزایش رایحه و طعم خوشایند در انواع دسر
- کمک به کاهش بوی زردهی تخممرغ در شیرینیها
- مناسب برای شیرینیپزهای حرفهای و خانگی
- پودر وانیل ملودی
- پودر وانیل ملودی
پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینیپزی جایگاه ویژهای دارد.
این محصول با بهرهگیری از عصارهی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشکسازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنیهای گرم و سرد ایدهآل است
