آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
قالب یخ
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
ماگ و تراول ماگ
آتش بازی ها
تم تولد
شمع ها
نشاسته ذرت 25kg
با شماره ۰۹۲۰۱۰۲۹۲۶۹تماس بگیرید
نشاسته ذرت پودری سفید و نرم است که از بخش نشاسته‌ای دانه‌های ذرت به دست می‌آید. در فرآیند تولید، دانه‌های ذرت آسیاب و خیس می‌شوند تا اجزای مختلف آن جدا شود و در نهایت نشاسته خالص استخراج و خشک گردد. این ماده بدون طعم و بوست و به همین دلیل کاربرد گسترده‌ای در آشپزی و صنایع غذایی دارد.
نشاسته ذرت بیشتر به عنوان غلیظ‌کننده در غذاها استفاده میشود. در تهیه سوپ، سس، خورش، پودینگ و انواع دسر به کار می‌رود تا بافتی صاف و یکنواخت ایجاد کند. همچنین در شیرینی‌پزی برای لطیف‌تر شدن بافت کیک و شیرینی استفاده میشود.
در صنایع غذایی نیز برای تولید محصولاتی مانند بستنی، سوسیس، نوشیدنی‌ها و حتی برخی داروها کاربرد دارد.
نشاسته ذرت پودری سفید و نرم است که از بخش نشاسته‌ای دانه‌های ذرت به دست می‌آید. در فرآیند تولید، دانه‌های ذرت آسیاب و خیس می‌شوند تا اجزای مختلف آن جدا شود و در نهایت نشاسته خالص استخراج و خشک گردد. این ماده بدون طعم و بوست و به همین دلیل کاربرد گسترده‌ای در آشپزی و صنایع غذایی دارد.
نشاسته ذرت بیشتر به عنوان غلیظ‌کننده در غذاها استفاده میشود. در تهیه سوپ، سس، خورش، پودینگ و انواع دسر به کار می‌رود تا بافتی صاف و یکنواخت ایجاد کند. همچنین در شیرینی‌پزی برای لطیف‌تر شدن بافت کیک و شیرینی استفاده میشود.
در صنایع غذایی نیز برای تولید محصولاتی مانند بستنی، سوسیس، نوشیدنی‌ها و حتی برخی داروها کاربرد دارد.
| وزن | 40 کیلوگرم |
|---|---|
| وزن | 40 کیلوگرم |
محصولات مرتبط
بریلو تمشک
-
-
کاربردها
- براق کردن سطح میوه‌های تازه روی تارت و کیک
- جلوگیری از اکسید شدن و سیاه شدن میوه‌ها (مثل موز، سیب، توت‌فرنگی)
- افزایش ماندگاری و جلوگیری از خشک شدن سطح محصول
- ایجاد ظاهر حرفه‌ای و شفاف
ویژگی‌ها
- آماده مصرف (نیاز به پخت ندارد)
- شفاف و بی‌رنگ (در بعضی مدلها رنگی هم موجود است)
- بافت نرم و کشسان
- قابل استفاده با قلم‌مو یا کاردک
- طعم خنثی (تأثیر کمی روی طعم می‌گذارد)
-
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
تاپفیل انبه
-
-
تاپفیل (Topfil) یک فیلینگ میوه‌ای با درصد بالای میوه است که برای استفاده در:
- شیرینی‌جات
- کیک و پای
- کروسان
- تارت
- دونات
و سایر محصولات قنادی استفاده میشود.
ویژگی‌های معمول تاپ‌فیل‌ها:
- درصد میوه بالا (معمولاً ۳۰ تا ۹۰٪ بسته به مدل)
- پایداری حرارتی (قابل استفاده در پخت)
- بافت غلیظ و قابل اکسترود
- طعم‌دهی طبیعی و دقیق‌تر نسبت به فیلینگ‌های اقتصادی
-
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
کرمفیل شیر
- کاربرد: داخل دونات، کروسان، کیک، پیراشکی، تارت و انواع شیرینی.
- ویژگی‌ها:
- طعم شیر ملایم و یکنواخت
- بافت کرمی و پایدار
- مقاوم در برابر حرارت (برای محصولاتی که قبل یا بعد از پخت پر می‌شوند)
- آماده مصرف؛ نیاز به پخت یا آماده‌سازی خاصی ندارد
- مزیت برای قنادی‌ها:
- قوام ثابت و یکدست
- سرعت کار بالا
- ماندگاری مناسب در محصول
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
کرمفیل کارامل
- کاربرد: داخل دونات، کروسان، کیک، پیراشکی، تارت و انواع شیرینی.
- ویژگی‌ها:
- طعم کارامل ملایم و یکنواخت
- بافت کرمی و پایدار
- مقاوم در برابر حرارت (برای محصولاتی که قبل یا بعد از پخت پر می‌شوند)
- آماده مصرف؛ نیاز به پخت یا آماده‌سازی خاصی ندارد
- مزیت برای قنادی‌ها:
- قوام ثابت و یکدست
- سرعت کار بالا
- ماندگاری مناسب در محصول
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
کرمفیل وانیل
- کاربرد: داخل دونات، کروسان، کیک، پیراشکی، تارت و انواع شیرینی.
- ویژگی‌ها:
- طعم وانیل ملایم و یکنواخت
- بافت کرمی و پایدار
- مقاوم در برابر حرارت (برای محصولاتی که قبل یا بعد از پخت پر می‌شوند)
- آماده مصرف؛ نیاز به پخت یا آماده‌سازی خاصی ندارد
- مزیت برای قنادی‌ها:
- قوام ثابت و یکدست
- سرعت کار بالا
- ماندگاری مناسب در محصول
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
گردان ام دی اف
صفحه‌گردان ام‌دی‌اف: در واقع سنگین ترین نمونه صفحه‌چرخان را به مدل چوبی می‌توان نسبت داد. سنگینی کار باعث میشود خیلی روان چرخش کرده و تا مدت‌ها به چرخش خود ادامه دهد. به دلیل قیمت مناسب و کارایی بالا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. اگر شما هم به دنبال یک محصول میان رده هستید که علاوه بر کارایی بالا و چرخش راحت تا مدت‌ها از آن استفاده کنید. بدون شک صفحه‌گردان ام‌دی‌اف میباشد زیرا هیچ مشکلی ندارد فقط قادر به شستشو با ماشین ظرفشویی نخواهید بود.
سهولت نظافت
برای جلوگیری از تجمع باکتری ها ، لازم است بعد از استفاده ، صفحه گردان کیک خود را کاملاً تمیز کنید. بسیاری از مدلها به دلیل مکانیزم آنها نمی توانند در آب غوطه ور شوند. برای راحتی بیشتر و آرامش خاطر ، ممکن است مدلی را انتخاب کنید که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نباشد.
چرخش آسان
کاربرد اصلی این وسیله چرخش آن میباشد در غیر اینصورت این وسیله کاربردی نخواهد داشت پس باید در هنگام تهیه کردن این وسیله میزان چرخش آن را مورد ارزیابی قرار دهید یک پایه گردان خوب باید بصورت خیلی روان و آسان اقدام به چرخیدن کند و به اصطلاح گیر نکند تا شما بتوانید به آسانی مرحله تزئین و خامه کشی را بر روی کیک انجام دهید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.