سایرو

شکلات شمشی کاکائویی سایرو حاوی مولکول های فلاوانول است که برای لاغری بسیار مفید اند. شکلات شمشی کاکائویی با سرکوب کردن اشتهای کاذب و کاهش میل شدید به خوردن موجب لاغری میشود همچنین بابت تقویت عضلات قلب بسیار مفید است.

شکلات مینی شمشی تلخ که بخاطر رنگ آن به آن شکلات سیاه نیز گفته میشود نوعی از شکلات است که دارای درصد بالاتری از دانه‌های کاکائو و کره کاکائو نسبت به شیری و یا مدل سفید آن است . همچنین بواسطه شکلات مینی شمشی تلخ و استفاده از آن در تزئین کیک، بستنی و دسر میتوان از اشتهای کاذب جلوگیری نمود.