فروشگاه

ویژگی‌ها

• مقاوم در برابر حرارت
• عدم نشت هنگام پخت
• بافت نرم و پایدار
• اندازه‌ی استاندارد مناسب پیچیدن داخل خمیر
• طعم شکلاتی مناسب (معمولاً کمی شیرین، نه تلخ کامل)

کاربردها

این شکلات میله‌ای مخصوص کاربردهای زیر است:

• کروسان شکلاتی
• رول‌های شکلاتی
• انواع پیراشکی و نان شیرمال شکلاتی
• فیلینگ کیک و مافین (در مدل حرارت‌پذیر)