کاغذ و کپسول مافین

کپسول مافین، که به آن کاغذ مافین یا کاغذ کاپ کیک هم گفته می‌شود، یک نوع ظرف یا قالب کوچک کاغذی یا فویل‌دار است که برای پخت و سرو مافین و کاپ کیک استفاده می‌شود. این کپسول‌ها در داخل قالب‌های مافین قرار می‌گیرند تا از چسبیدن خمیر به قالب جلوگیری کنند و شکل بهتری به مافین بدهند. همچنین، کپسول‌های مافین به عنوان یک لایه محافظ برای مافین‌ها عمل می‌کنند و از پخش شدن خمیر و خرده‌های کیک جلوگیری می‌کنن