اسانس،وانیل،وانیل مایع،مواد اولیه قنادی،اسانس خوراکی

پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینی‌پزی جایگاه ویژه‌ای دارد.

این محصول با بهره‌گیری از عصاره‌ی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشک‌سازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنی‌های گرم و سرد ایده‌آل است

مزایای استفاده از پودر وانیل ملودی

• افزایش رایحه و طعم خوشایند در انواع دسر
• کمک به کاهش بوی زرده‌ی تخم‌مرغ در شیرینی‌ها
• مناسب برای شیرینی‌پزهای حرفه‌ای و خانگی
• پودر وانیل ملودی
• پودر وانیل ملودی

  پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینی‌پزی جایگاه ویژه‌ای دارد.

  این محصول با بهره‌گیری از عصاره‌ی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشک‌سازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنی‌های گرم و سرد ایده‌آل است

غلاف وانیل میوهٔ خشک‌شدهٔ گیاه وانیل است؛ یک نوع ارکیده گرمسیری که بیشتر در ماداگاسکار، مکزیک و تاهیتی کشت می‌شود. این غلاف‌ها منبع طبیعی عطر و طعم وانیل هستند.

ویژگی‌ها:

• شکل: باریک، بلند و تیره (قهوه‌ای تا سیاه)
• داخل آن دانه‌های بسیار ریز و معطر وجود دارد
• عطر قوی‌تر و طبیعی‌تر از اسانس وانیل دارد

کاربردها:

• شیرینی‌پزی (کیک، کوکی، کاستارد)
• بستنی و دسرها
• طعم‌دهی به شیر، قهوه و شربت‌ها
• استفاده در کرم‌ها و سس‌های دسر