نمایش همه 7 نتیجه

پودرها، کیک و شیرینی، عصارع مالت، مواد اولیه قنادی

آرد قنادی اتحاد

محدوده قیمت: ۹۵,۰۰۰ تومان تا ۴۷۵,۰۰۰ تومان
آردساده شیرینی پزی  یا آرد سه صفر، که به آرد نول یا آرد شیرینی پزی نیز معروف است، آردی بسیار نرم و سفید با پروتئین پایین است که برای تهیه کیک‌ها و شیرینی‌های لطیف و سبک استفاده می‌شود. البته آرد نول، نوعی آرد سفید و بسیار لطیف است که از قسمت مرکزی دانه گندم تولید می‌شود. این آرد دارای میزان کمتری پروتئین و گلوتن نسبت به سایر آردها است و به همین دلیل بافت نرمی دارد. آرد ساده شیرینی پزی به خاطر کیفیت بالای خود، برای پخت کیک‌ها، شیرینی‌ها و بیسکویت‌ها بسیار مناسب است، زیرا باعث ایجاد بافتی لطیف و سبک در محصولات پختنی می‌شود. آرد ساده شیرینی پزی اغلب در قنادی‌ها و نانوایی‌ها برای تهیه محصولات باکیفیت و ظریف استفاده می‌شود.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ایزومالت

۳۷۸,۰۰۰ تومان
پودر ایزومالت تنها جایگزین شکر است که طعم طبیعی شکر را دارا بوده و۱۰۰% محصول را بدون شکر خواهد کرد و حتی از پوسیدگی دندان نیز جلوگیری میکند اما با شیرینی ملایمتر از شکر و کالری نصف آن. ساخت ایزومالت در انواع صنایع غذایی از جمله شیرینی ها ,بستنی ها و آبنباتها کاربرد دارد. ایزومالت جایگزین شکر درجه یک در سراسر جهان میباشد.

چاودار

۱۵۵,۰۰۰ تومان
آرد چاودار از آسیاب دانه چاودار حاصل میشود. این دانه که هم خانواده گندم و جو است، غلاتی است که در سراسر جهان، به ویژه در اروپا و روسیه رشد می کند. از این محصول برای تهیه نان ، خمیر ترش، کراکر، نان زنجبیلی، نان ترد، پاستا و همچنین پرکننده سوپ و سس استفاده می شود.

خمیر پیتزا

۲۲۰,۰۰۰ تومان
آرد خمیر پیتزا با مقدار بالای گلوتن که 20 درصد آرد را تشکیل میدهد به نام آرد خمیر پیتزا شناخته میشود که برای پخت نان هم مناسب است. این نوع آرد باعث می‌شود که خمیر به خوبی عمل آید و دارای خاصیت الاستیک باشد، که به آن اجازه می‌دهد که در هنگام فرم دهی و بلند شدن درون فر به خوبی عمل کند.

شیر خشک

محدوده قیمت: ۲۱۵,۰۰۰ تومان تا ۴۳۰,۰۰۰ تومان
پودر شیر یا شیرخشک گونه‌ای فراورده شیری است که در آن شیر تبخیر شده و به یک مادهٔ خشک تبدیل می‌شود. هدف از تولید شیر خشک حفظ بهتر آن است، عمر مفید پودر شیر به مراتب طولانی‌تر از شیر مایع است و به علت کم بودن رطوبت نیازی به یخچال ندارد. یکی دیگر از اهداف تولید پودر شیر کاهش حجم آن برای صرفه‌جویی در هزینه‌های ترابری است.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عصاره مالت

۳۸۰,۰۰۰ تومان
پودر عصاره مالت طی فرایندی از جو بدست می آید. در واقع جو بعد از جوانه زنی خشک و آسیاب میشود. و پس از جوشیدن عصاره گیری میگردد. از طبع سردی برخوردار است و حاوی بیشترین میزان پروتئین میباشد.

کازئین

۸۶۰,۰۰۰ تومان
پودر کازئین نوعی پروتئین است که از شیر بدون چرب بدست می آید و مصرف آن قبل از خواب به تامین پروتئین عضلات کمک می نماید. یک رژیم غذایی پر پروتئین به بدنسازان در عضله سازی،کاهش وزن، بهبود ترمیم عضلات، کاهش احساس گرسنگی و افزایش مصرف انرژی که در بهبود ترکیب بدنی آنها موثر است، کمک می نماید.