تزئینات کیک، شیرینی و دسرنمایش 565–576 از 814 نتیجه
قالب مدل توپی
قالب مدل چهارشکلک
قالب بستنی پاپسیکلی مدل چهار شکل از جنس سیلکون، مناسب برای تهیه انواع بستنی های پاپسیکلی است(بستنی پاپسیکلی به انواع کیک بستنی گفته میشود) شکل نهایی همانند بستنی چوبی میباشد. علت آنکه به نام قالب بستنی پاپسیکلی خطاب میشود همین قرار گرفتن چوب بستنی در قالب است. البته قالب های پاپسیکلی مناسب بستنی یخی نیز می باشد و درواقع میتوان حفره آن با هر میوه و یا آب میوه ای پر شود که در نهایت قالب پاپسیکلی مدل چهار شکل اگر چهار حفره آن را پر کنید و چهار طعم مختلف را تشکیل دهد.
قالب مدل حبابی
ویژگی های پر کاربرد قالب سیلیکونی شکلات
- غیر قابل تخریب بودن
- پایداری حرارتی
- انعطاف پذیری
- تضمین ایمنی سلامت
- وزن
- جزئیات دقیق
- طراحی چشم نواز
کاربرد قالب های سیلیکونی شکلات
قالب سیلیکونی این اشکال جالب و انعطاف پذیر برای عمل قالب گیری و درآوردن شکل دلخواه برای مصارف گوناگون، استفاده می می شوند. این اشکال به دلیل انعطاف پذیری و دوام بالایی که دارند در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. نکته قابل توجه این است که هر چه سطح داخلی قالب ها، براق تر و شفاف تر باشد، برای مصارف هنری از جمله ساخت زیورآلات رزینی استفاده می شود و اما هر چه سیلیکون قالب گیری غیر شفاف تر و سخت تر باشد، برای مصارفی همچون تست بتن در آزمایشگاه های عمران و یا ساخت صابون مورد استفاده قرار می گیرد.
قالب مدل حروف انگلیسی
ویژگی های پر کاربرد قالب سیلیکونی شکلات
- غیر قابل تخریب بودن
- پایداری حرارتی
- انعطاف پذیری
- تضمین ایمنی سلامت
- وزن
- جزئیات دقیق
- طراحی چشم نواز
کاربرد قالب های سیلیکونی شکلات
قالب سیلیکونی این اشکال جالب و انعطاف پذیر برای عمل قالب گیری و درآوردن شکل دلخواه برای مصارف گوناگون، استفاده می می شوند. این اشکال به دلیل انعطاف پذیری و دوام بالایی که دارند در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. نکته قابل توجه این است که هر چه سطح داخلی قالب ها، براق تر و شفاف تر باشد، برای مصارف هنری از جمله ساخت زیورآلات رزینی استفاده می شود و اما هر چه سیلیکون قالب گیری غیر شفاف تر و سخت تر باشد، برای مصارفی همچون تست بتن در آزمایشگاه های عمران و یا ساخت صابون مورد استفاده قرار می گیرد.
قالب مدل حلوایی ترمه
قالب سلیکونی مدل ساوارین جز محدود قالب های همه پسند است. این قالب نیز مانند تمام قالبهای سیلکونی ازجنس پلیمر است/ کار کردن با آن آسان است بخاطر نچسب بودن و انعطاف بالا پر طرفدار هستند اما قالب سیلکونی مدل ساوارین بخاطر شکل و شمایل خاص خود نسبت به دیگر قالب های سیلکونی پر مصرف تر است. ضمنا تمامی قالبها با این جنس توانایی بالایی در برابر تحمل دما دارند (45 درجه سانتیگراد).
قالب مدل حلوایی گل نرگس
قالب سلیکونی مدل گلها جز محدود قالب های همه پسند است زیرا طرحی خاص و مدرن را ایجاد می نماید. این قالب نیز مانند تمام قالبهای سیلکونی ازجنس پلیمر است/ کار کردن با آن آسان است بخاطر نچسب بودن و انعطاف بالا پر طرفدار هستند اما قالب سیلکونی مدل گلها بخاطر شکل و شمایل مدرن و خاص خود، نسبت به دیگر قالب های سیلکونی مخاطب خاص دارد. ضمنا تمامی قالبها با این جنس توانایی بالایی در برابر تحمل دما دارند (45 درجه سانتیگراد).
قالب مدل حیوانات
ویژگی های پر کاربرد قالب سیلیکونی شکلات
- غیر قابل تخریب بودن
- پایداری حرارتی
- انعطاف پذیری
- تضمین ایمنی سلامت
- وزن
- جزئیات دقیق
- طراحی چشم نواز
کاربرد قالب های سیلیکونی شکلات
قالب سیلیکونی این اشکال جالب و انعطاف پذیر برای عمل قالب گیری و درآوردن شکل دلخواه برای مصارف گوناگون، استفاده می می شوند. این اشکال به دلیل انعطاف پذیری و دوام بالایی که دارند در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. نکته قابل توجه این است که هر چه سطح داخلی قالب ها، براق تر و شفاف تر باشد، برای مصارف هنری از جمله ساخت زیورآلات رزینی استفاده می شود و اما هر چه سیلیکون قالب گیری غیر شفاف تر و سخت تر باشد، برای مصارفی همچون تست بتن در آزمایشگاه های عمران و یا ساخت صابون مورد استفاده قرار می گیرد.
قالب مدل دایره مکعب
ویژگی های پر کاربرد قالب سیلیکونی شکلات
- غیر قابل تخریب بودن
- پایداری حرارتی
- انعطاف پذیری
- تضمین ایمنی سلامت
- وزن
- جزئیات دقیق
- طراحی چشم نواز
کاربرد قالب های سیلیکونی شکلات
قالب سیلیکونی این اشکال جالب و انعطاف پذیر برای عمل قالب گیری و درآوردن شکل دلخواه برای مصارف گوناگون، استفاده می می شوند. این اشکال به دلیل انعطاف پذیری و دوام بالایی که دارند در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. نکته قابل توجه این است که هر چه سطح داخلی قالب ها، براق تر و شفاف تر باشد، برای مصارف هنری از جمله ساخت زیورآلات رزینی استفاده می شود و اما هر چه سیلیکون قالب گیری غیر شفاف تر و سخت تر باشد، برای مصارفی همچون تست بتن در آزمایشگاه های عمران و یا ساخت صابون مورد استفاده قرار می گیرد.قالب مدل دایره مکعب
قالب سیلیکونی
سیلیکون یک پلیمر است که خواص منحصر به فردی دارد که آن را از پلاستیکهای سنتی متمایز میکند:
- پایداری حرارتی بالا: میتواند دمای بسیار بالا (مانند فر یا بخار) و دمای بسیار پایین (مانند فریزر) را تحمل کند.
- انعطافپذیری (Flexibility): برخلاف قالبهای پلاستیکی سخت، سیلیکون بسیار نرم و منعطف است و این ویژگی اصلیترین مزیت آن محسوب میشود.
- غیر واکنشگرا (Inert): با مواد غذایی، رزینها یا مواد شیمیایی واکنش نمیدهد و ایمن است.
- ضد چسبندگی (Non-Stick): سطح آن به طور طبیعی نچسب است.
مصارف آشپزی (Food Grade Silicone)
قالبهای سیلیکونی که برای غذا تأیید شدهاند (Food Grade) بسیار محبوب هستند:
- قالب شیرینیپزی: برای کیک، کاپکیک، مافین، تارت و براونی. (به دلیل جداسازی آسان کیک بدون آسیب دیدن لبهها).
- قالب یخ و شکلاتسازی: برای ساختن اشکال پیچیده و فانتزی یخ یا شکلاتهای دستساز.
- قالب فوندانت و آبنبات: برای تزیینات کیک
قالب مدل دبی
قالب سلیکونی شکلات دبی بخاطر ظاهر خود جز، قالب هایی خاص و پرطرفدار است. این قالب نیز مانند تمام قالبهای سیلکونی ازجنس پلیمر است/ کار کردن با آن آسان است بخاطر نچسب بودن و انعطاف بالا پر طرفدار هستند اما قالب سیلکونی شکلات مدل دبی بخاطر شکل و شمایل خود نسبت به دیگر قالب های سیلکونی برای طرفداران این نوع شکلات پر مصرف تر می باشد. ضمنا قالب سیلکونی شکلات دبی توانایی بالایی برای تحمل دما تا 45درجه سانتیگراد را دارد و میتواند تمامی شکلات/سنگ خوراکی و دسر های شما را به شکل این مدل در آورد.
قالب مدل دبی 4تایی
قالب سلیکونی شکلات دبی بخاطر ظاهر خود جز، قالب هایی خاص و پرطرفدار است. این قالب نیز مانند تمام قالبهای سیلکونی ازجنس پلیمر است/ کار کردن با آن آسان است بخاطر نچسب بودن و انعطاف بالا پر طرفدار هستند اما قالب سیلکونی شکلات مدل دبی بخاطر شکل و شمایل خود نسبت به دیگر قالب های سیلکونی برای طرفداران این نوع شکلات پر مصرف تر می باشد. ضمنا قالب سیلکونی شکلات دبی توانایی بالایی برای تحمل دما تا 45درجه سانتیگراد را دارد و میتواند تمامی شکلات/سنگ خوراکی و دسر های شما را به شکل این مدل در آورد.
قالب مدل ده پر
قالب تفلون ده پر
تفلون چیست و چرا اهمیت دارد؟
تفلون در واقع نام تجاری پلیمری به نام پلیتترافلوئورواتیلن (PTFE) است. هنگامی که این ماده به صورت یک لایه نازک بر روی فلزاتی مانند آلومینیوم یا فولاد اعمال میشود، ویژگیهای منحصربهفردی به قالب میبخشد:
خاصیت ضد چسبندگی (The Non-Stick Magic)
مهمترین دلیل محبوبیت تفلون، ضریب اصطکاک بسیار پایین آن است. این ویژگی تضمین میکند که:
- خروج آسان محصول: کیک، شیرینی، براونی، نان یا هر نوع دسر سردی، بدون شکستگی و حفظ کامل شکل ظاهری از قالب جدا میشود.
- کاهش مصرف روغن: برای اطمینان از نچسبیدن، نیاز به چرب کردن و آردپاشی قالب به حداقل میرسد، که این امر به حفظ سلامت و کاهش کالری مواد غذایی کمک میکند.
توزیع حرارت
بدنه فلزی قالب (اغلب آلومینیوم به دلیل رسانایی خوب) حرارت فر را به سرعت جذب کرده و به طور یکنواخت در سراسر ماده غذایی پخش میکند. پوشش تفلون نیز مانع از ایجاد “نقاط داغ” میشود که معمولاً منجر به سوختن لبهها یا ته کیک میگردد. نتیجه، پخت یکنواخت و رنگ طلایی و یکدست است.