آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع هانمایش 601–612 از 887 نتیجه
کپسول گل خامه زن
کپسول گل خامهزن یا کپسول خامهزن، یک کپسول فلزی کوچک حاوی گاز N₂O (نیتروس اکساید) است که داخل دستگاه خامهزن/سیفون خامه قرار میگیرد تا خامه را به حالت فرمگرفته، سبک و پفدار تبدیل کند.
کاربرد
- تهیه خامه فرمگرفته
- استفاده در قنادیها، کافیشاپها و دسرها
- گاهی برای تزئین کیک، نوشیدنی و دسر استفاده میشود
نحوه کار
- خامه مایع را داخل مخزن دستگاه میریزند.
- کپسول در جای مخصوص قرار میگیرد.
- با بستن هد دستگاه، گاز داخل مخزن تخلیه میشود.
- گاز باعث میشود خامه سبک و حجیم شود.
- بعد از آن خامه از نازل خارج میشود.
کپسول گل خامه زن
کپسول گل خامهزن یا کپسول خامهزن، یک کپسول فلزی کوچک حاوی گاز N₂O (نیتروس اکساید) است که داخل دستگاه خامهزن/سیفون خامه قرار میگیرد تا خامه را به حالت فرمگرفته، سبک و پفدار تبدیل کند.
کاربرد
- تهیه خامه فرمگرفته
- استفاده در قنادیها، کافیشاپها و دسرها
- گاهی برای تزئین کیک، نوشیدنی و دسر استفاده میشود
نحوه کار
- خامه مایع را داخل مخزن دستگاه میریزند.
- کپسول در جای مخصوص قرار میگیرد.
- با بستن هد دستگاه، گاز داخل مخزن تخلیه میشود.
- گاز باعث میشود خامه سبک و حجیم شود.
- بعد از آن خامه از نازل خارج میشود.
کپسول مافین لیزر
کپسول هواپز (ایرفرایر)
مزایای اصلی
- سلامتی (کاهش ۸۰ درصدی مصرف روغن): شما میتوانید فقط با یک قاشق روغن یا حتی بدون آن، سیبزمینی و مرغ سوخاری درست کنید.
- سرعت بالا: به دلیل فضای کوچک و فن قوی، بسیار سریعتر از فر آشپزخانه گرم و آماده پخت میشود.
- نظافت آسان: اکثر سبدهای ایرفرایر روکش نچسب دارند و به راحتی شسته میشوند (بهویژه اگر از همان کاغذهای نسوزی که تصویرش را ساختیم استفاده کنید).
- تنوع پخت: علاوه بر سرخ کردن، برای گرم کردن مجدد نان و پیتزا (که مثل روز اول ترد میشوند)، پخت کیک، خشک کردن میوه و برشته کردن آجیل عالی است.
چرا باید از “کاغذ ایرفرایر” استفاده کنیم؟
استفاده از کاغذهای گرد یا مربعی که در مرحله قبل دیدید، چند دلیل مهم دارد:
- جلوگیری از کثیفی: روغن و شیره مواد غذایی به سبد نمیچسبد و عمر روکش نچسب دستگاه را زیاد میکند.
- جلوگیری از سوختن زیر غذا: این کاغذها باعث میشوند حرارت به صورت یکنواختتر پخش شود.
- بهداشت: نیازی نیست هر بار سبد سنگین را بشویید؛ فقط کاغذ را دور میاندازید.
کپسول هواپز (ایرفرایر)
مزایای اصلی
- سلامتی (کاهش ۸۰ درصدی مصرف روغن): شما میتوانید فقط با یک قاشق روغن یا حتی بدون آن، سیبزمینی و مرغ سوخاری درست کنید.
- سرعت بالا: به دلیل فضای کوچک و فن قوی، بسیار سریعتر از فر آشپزخانه گرم و آماده پخت میشود.
- نظافت آسان: اکثر سبدهای ایرفرایر روکش نچسب دارند و به راحتی شسته میشوند (بهویژه اگر از همان کاغذهای نسوزی که تصویرش را ساختیم استفاده کنید).
- تنوع پخت: علاوه بر سرخ کردن، برای گرم کردن مجدد نان و پیتزا (که مثل روز اول ترد میشوند)، پخت کیک، خشک کردن میوه و برشته کردن آجیل عالی است.
چرا باید از “کاغذ ایرفرایر” استفاده کنیم؟
استفاده از کاغذهای گرد یا مربعی که در مرحله قبل دیدید، چند دلیل مهم دارد:
- جلوگیری از کثیفی: روغن و شیره مواد غذایی به سبد نمیچسبد و عمر روکش نچسب دستگاه را زیاد میکند.
- جلوگیری از سوختن زیر غذا: این کاغذها باعث میشوند حرارت به صورت یکنواختتر پخش شود.
- بهداشت: نیازی نیست هر بار سبد سنگین را بشویید؛ فقط کاغذ را دور میاندازید.
کرم بیسکوییت
این کرم برای تزئین روی کیک تولد با تم لوتوس، پر کردن داخل کروسان یا رول دارچین، یا ترکیب با بستنی و کوکتلهای شکلاتی ایدهآل است. اگر دنبال طعمی متفاوت و مدرن هستید، این کرم بیسکوییت انتخاب خوبی است.
- طعم بسیار خاص و پرطرفدار بیسکویت لوتوس
- ایجاد طعم جدید و جذاب در دسرها و نوشیدنیها
- بافت نرم و قابل پخش آسان
- مناسب برای ایدههای خلاقانه در شیرینیپزی مدرن
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
کرم بیسکوییت لوتوس
*** برای استعلام قیمت تماس گرفته شود 09201029269 ***
- صبحانه و میانوعده: روی نان تست، وافل، پنکیک و کرپ.
- شیرینیپزی: به عنوان فیلینگ (مغزی) کیکها، کاپکیکها، دوناتها و تارتها.
- دسرها: مخلوط کردن با بستنی، تهیه چیزکیکهای بدون نیاز به پخت (No-Bake Cheesecake) و ساخت انواع اسموتیها و شِیکها.
- تزئین: برای تزئین انواع نوشیدنیها، از جمله قهوه و میلکشیکها.
کرم پسته
موارد مصرف:
- صبحانه و عصرانه: همراه با نان تست، بیسکویت یا در کنار میوههایی مثل موز.
- صنعت قنادی: فیلینگ (مغزی) برای کیک، کروسان، ماکارون و شکلاتهای دستساز.
- کافهها: استفاده در تهیه شیکها، لاته پسته و تزیین بستنی.
- ورزشکاران: یک منبع عالی برای تامین انرژی قبل و بعد از تمرین.
چرا کرم پسته؟
برخلاف بسیاری از شکلاتهای صبحانه که حاوی روغنهای مضر و شکر بالا هستند، کرم پسته با تکیه بر چربی طبیعی خودِ پسته، جایگزینی بسیار سالمتر و مغذیتر محسوب میشود. این محصول با رنگ سبز طبیعی و عطر دلانگیز پسته، انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که به کیفیت رژیم غذایی خود اهمیت میدهند.