نمایش 73–84 از 887 نتیجه
فیلتر بر
فروشگاه
اسانس لیمو خط زرد
اسانس مایع خوراکی 20عددی
اسانس موز خط زرد
اسانس نارگیل خط زرد
اسانس نعنا خط زرد
اسانس هل خط زرد
اسانس وانیل خط زرد
اسانس یا طعم دهنده خوراکی
اسانس های خوراکی از جمله مواد افزودنی هستند که مورد استفاده در مواد غذایی و خوراکی مجاز با توجه به استاندارد ملی و بین المللی است. استفاده از اسانس های خوراکی در تهیه و تولید مواد غذایی در صنایع غذایی می تواند بسیار رایج باشد، بنابراین به راحتی از چند قطره آن برای طعم و عطر دادن به مواد غذایی استفاده می شود.
- اسانس کپی کیک: طعم غلیظ و ماندگار برای محصولات قنادی
- کاربرد اسانس در انواع کیک، خامه و دسر
- تفاوت اسانس کپی کیک با سایر طعمدهندههای
مزایای استفاده از اسانس مایع کپی کیک
این محصول، یک طعمدهنده تخصصی است که مستقیماً قنادان و افرادی که به دنبال طعم قوی و مشخص قهوه در محصولات پختنی خود هستند را هدف قرار میدهد.
اسپرسو فوری
تفاوت با قهوه فوری معمولی (مثل نسکافه گلد)
- بافت پودری: برخلاف نسکافه گلد که حالت کریستالی و درشت دارد، اسپرسو فوری معمولاً به صورت پودر بسیار نرم و یکدست (مانند پودر کاکائو) است. این موضوع باعث میشود در آب یا شیر سرد و گرم به سرعت حل شود.
- طعم و گیرایی: اسپرسو فوری طعم تلختر، غلیظتر و “Body” یا سنگینی بیشتری دارد.
- کافئین: به طور کلی میزان کافئین در هر قاشق از اسپرسو فوری بیشتر از قهوه فوری معمولی است.
اسپرسو فوری برزیلی
اسپری خامه
کاربرد های اسپری خامه
تزئین نوشیدنیها
این رایجترین کاربرد است. یک لایه کرمی و زیبا روی موارد زیر ایجاد میکند:
- قهوهها: مانند کاپوچینو، موکا، لاته سرد و هات چاکلت.
- شکلات داغ: برای یک تزئین کلاسیک و لذیذ.
- کوکتلها و اسموتیها: برای اضافه کردن یک لایه شیرین در بالای لیوان.
تزئین دسرها و شیرینیها
اسپری خامه یک راه حل سریع برای اضافه کردن جلوه نهایی به دسرها است:
- کیک و شیرینی: برای تزئین سریع لبهها، روی کاپکیکها یا کیکهای کوچک (به خصوص برای جشنهایی که وقت کمی هست).
- میوهها: روی کاسههای توت فرنگی، موز یا آناناس.
- پای و تارت: به عنوان لایه رویی پای سیب، پای شکلات یا تارت میوه.
- ژله و پودینگ: برای زیباتر کردن سطح روی ژله یا پودینگ.
استفاده در آشپزی روزمره
برای کسانی که به دنبال راحتی هستند، اسپری خامه جایگزین سریع برای خامه فرمگرفته سنگین است:
- صبحانه: روی پنکیک، وافل یا کرپ.
- لایه میانی ساندویچهای شیرین.
اسپری روغن پخت و پز
کنترل کالری و رژیم غذایی (کلمه کلیدی: روغن سرخ کردنی کم کالری):
فناوری اسپری، تنها مقدار اندکی از روغن را پخش میکند. این ویژگی، آن را به بهترین انتخاب برای ورزشکاران، افراد تحت رژیم غذایی و کسانی که به دنبال کاهش مصرف چربی هستند تبدیل میکند. استفاده از اسپری روغن به شما کمک میکند تا غذاهایی سرخ کنید که تقریباً بدون روغن اضافی هستند.
پخت بدون چسبندگی (کلمه کلیدی: روغن پخت بدون چسبیدن):
قبل از استفاده، قوطی را به خوبی تکان دهید. اسپری را با فاصله مناسب (حدود ۲۰ سانتیمتر) بر روی سطح مورد نظر (تابه، سینی فر، قالب کیک) اسپری کنید تا یک لایه نازک و شفاف ایجاد شود.
آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع ها