نمایش 37–48 از 93 نتیجه

هایپر خوشه

بستنی خشک

۱۹۵,۰۰۰ تومان
بستنی خشک یک نوع بستنی است که با استفاده از فرآیند خشک کردن انجمادی (freeze-drying) تولید می شود. بستنی خشک به طور مستقیم از حالت جامد به بخار تبدیل می‌شود ( تصویر ) و در نتیجه بستنی خشک و ترد می‌شود، اما طعم و مزه اصلی خود را حفظ می‌کند. این فرآیند باعث می‌شود بستنی خشک نیاز به نگهداری در یخچال نداشته باشید و در اتاق نیز امکان نگهداری داشته باشد.

پاپ کورن

۴۵,۰۰۰ تومان
 پاپ کورن بسته بندی شده نوعی پاپ کورن است که به صورت آماده در بسته‌بندی‌های مختلف به بازار عرضه می‌شود. این نوع پاپ کورن معمولاً از قبل بو داده شده و طعم‌دار شده است و به راحتی می‌توان آن را در خانه یا هر مکان دیگری مصرف کرد.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پرک گل محمدی

۱۸۵,۰۰۰ تومان
ادویه از دانه خشک شده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز به عنوان افزودنی مواد غذایی برای عطر و طعم و رنگ تهیه میشود و همچنین ادویه بعنوان یک ماده نگهدارنده باشد که باکتری‌های مضر را می‌کشد یا از رشد آن‌ها ممانعت به عمل می‌آورد.

پودر جوانه گندم

۱۰۰,۰۰۰ تومان

روش‌های مصرف پودر جوانه گندم

این پودر طعم ملایم و کمی شیرین (شبیه به آجیل) دارد و به راحتی در انواع دستورهای غذایی جا می‌گیرد:

  • در رژیم غذایی: مخلوط کردن آن با شیر، ماست، سوپ، آش، انواع سالاد، اسموتی‌ها و معجون‌ها.
  • در پخت‌وپز: می‌توانید بخشی از آرد مورد نیاز برای پخت نان، کیک، شیرینی یا کتلت را با پودر جوانه گندم جایگزین کنید.
  • ماسک صورت: مخلوط کردن یک قاشق پودر جوانه گندم با ماست (برای پوست‌های چرب) یا شیر و عسل (برای پوست‌های خشک) یک ماسک طبیعی عالی برای روشن‌کنندگی و نرمی پوست است.

پودر ژلاتین ایرانی

محدوده قیمت: ۱۰۲,۵۰۰ تومان تا ۹۳۰,۰۰۰ تومان

کاربرد پودر ژلاتین در قنادی و دسرها:

پودر ژلاتین یک ماده پروتئینی (بدون طعم و رنگ) است که به عنوان عامل “ژله‌ای‌کننده” یا سفت‌کننده عمل می‌کند. در کنار دستگاه خامه‌زنی که داشتید، ژلاتین کاربردهای مکمل بسیار خوبی دارد:

  • تثبیت‌کننده : اگر می‌خواهید خامه‌ای که با دستگاه خامه‌زن درست کرده‌اید یا موس‌ها و کرم‌های کیک برای مدت طولانی‌تری شکل خود را حفظ کنند و اصطلاحاً آب نشوند، مقدار کمی ژلاتین (که از قبل در آب حل شده) به آن‌ها اضافه می‌کنند.
  • تهیه انواع دسر: پایه اصلی برای تهیه پاناکوتا، چیزکیک‌های یخچالی، انواع ژله‌های میوه‌ای و موس‌های شکلاتی است.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر ژلاتین خارجی

محدوده قیمت: ۲۴۲,۰۰۰ تومان تا ۲,۳۲۵,۰۰۰ تومان

کاربرد پودر ژلاتین در قنادی و دسرها:

پودر ژلاتین یک ماده پروتئینی (بدون طعم و رنگ) است که به عنوان عامل “ژله‌ای‌کننده” یا سفت‌کننده عمل می‌کند. در کنار دستگاه خامه‌زنی که داشتید، ژلاتین کاربردهای مکمل بسیار خوبی دارد:

  • تثبیت‌کننده : اگر می‌خواهید خامه‌ای که با دستگاه خامه‌زن درست کرده‌اید یا موس‌ها و کرم‌های کیک برای مدت طولانی‌تری شکل خود را حفظ کنند و اصطلاحاً آب نشوند، مقدار کمی ژلاتین (که از قبل در آب حل شده) به آن‌ها اضافه می‌کنند.
  • تهیه انواع دسر: پایه اصلی برای تهیه پاناکوتا، چیزکیک‌های یخچالی، انواع ژله‌های میوه‌ای و موس‌های شکلاتی است.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر قند

محدوده قیمت: ۷۹,۰۰۰ تومان تا ۱۵۸,۰۰۰ تومان

پودر قند

  • استفاده در تزئین کیک و شیرینی: پاشیدن پودر قند روی دونات، وافل، پنکیک و انواع شیرینی‌ها، ظاهری جذاب و شبیه به برف تازه روی آن‌ها ایجاد می‌کند.
  • تهیه‌ی روکش‌ها و کرم‌هایی مثل کرم پنیر خامه‌ای که نباید دانه‌های شکر در دهان حس شوند.
  • پودر قند ماده اصلی برای تهیه فراستینگ‌های کره‌ای (باترکریم)، آیسینگ رویال و گلیزها است. بافت بسیار ریز آن باعث می‌شود این روکش‌ها کاملاً صاف و یکدست باشند و روی دسرها به زیبایی بنشینند. و همینطور برای ساخت خمیرهای شکری (فوندانت) مناسب است.
  • پودر قند در دستورهایی مانند کوکی‌های برفی یا دسرهای بدون پخت مثل ترافل و گلوله‌های انرژی استفاده می‌شود تا بافتی لطیف و ذوب‌شونده در دهان ایجاد کند.
  • ایجاد لطافت و انسجام بیشتر در شیرینی‌های کره‌ای، نخودچی و برخی کیک‌ها را به همراه دارد.
  • پودر قند گزینه مناسبی برای شیرین کردن خامه فرم گرفته است.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر کاکائو ترک

محدوده قیمت: ۲۴۲,۰۰۰ تومان تا ۸۲۸,۰۰۰ تومان
پودرکاکائو از دانه های میوه درخت کاکائو بعد از انبار کردن و پوسیده شدن، به دست می آید. دانه این گیاه برای قلب مفید است. بعد از این که کره دانه های کاکائو گرفته می شود، از مواد جامد باقی مانده برای تهیه کاکائو استفاده می شود. برای تهیه ی درصد کره کاکائو، کاکائو را در دماهای مختلف ذوب می کنند.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر کاکائو هلندی

محدوده قیمت: ۲۷۰,۰۰۰ تومان تا ۹۳۰,۰۰۰ تومان
پودرکاکائو از دانه های میوه درخت کاکائو بعد از انبار کردن و پوسیده شدن، به دست می آید. دانه این گیاه برای قلب مفید است. بعد از این که کره دانه های کاکائو گرفته می شود، از مواد جامد باقی مانده برای تهیه کاکائو استفاده می شود. برای تهیه ی درصد کره کاکائو، کاکائو را در دماهای مختلف ذوب می کنند.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر نارگیل سریلانکا

محدوده قیمت: ۱۰۵,۰۰۰ تومان تا ۳۱۵,۰۰۰ تومان

کاربردها

  • کیک و شیرینی
  • کوکی و بیسکویت
  • دسرها
  • تزیین روی دسر یا نوشیدنی

نکات

  • چون چربی و رطوبت آن می‌تواند متفاوت باشد، در دستور پخت گاهی باید مقدار مایع را کمی تنظیم کرد.
  • اگر خیلی ریز باشد، بیشتر شبیه آرد نارگیل عمل می‌کند؛ اگر درشت‌تر باشد، بافت برجسته‌تری می‌دهد.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر نارگیل هند

محدوده قیمت: ۷۵,۰۰۰ تومان تا ۲۲۵,۰۰۰ تومان

کاربردها

  • کیک و شیرینی
  • کوکی و بیسکویت
  • دسرها
  • تزیین روی دسر یا نوشیدنی

نکات

  • چون چربی و رطوبت آن می‌تواند متفاوت باشد، در دستور پخت گاهی باید مقدار مایع را کمی تنظیم کرد.
  • اگر خیلی ریز باشد، بیشتر شبیه آرد نارگیل عمل می‌کند؛ اگر درشت‌تر باشد، بافت برجسته‌تری می‌دهد.
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

پودر وانیل خالص

۳۰,۰۰۰ تومان
پودر وانیل از ترکیب مواد شیمیایی به همراه دانه‌های موجود در گیاه وانیل حاصل می‌گردد. این پودر دارای عطر بسیار مطبوعی بوده و به غذا و انواع کیک و شیرینی عطر و طعم بسیار منحصر به فرد و دلپذیری می‌بخشد.