رشته عربی، که با نامهای رشته شعریه یا رشته پاکستانی نیز شناخته میشود، یک نوع رشته خشک و نازک است که از آرد گندم تهیه میشود. این رشته در تهیه انواع دسرها و شیرینیهای عربی مانند کنافه، باقلوا، و حلوا به کار میرود. رشته شعریه به عنوان ماده اولیه اصلی در تهیه این شیرینیها استفاده میشود
سس انبه از ترکیب پوره انبه، سرکه، گلوکز، شکر، ادویه و نمک تهیه می شود. سس انبه یک چاشنی خوب برای انواع استیک، کتلت و خوارک های گوشتی می باشد. سس انبه برای مناطق بومی پاکستان و هندوستان و کلا مناطقی که بر روی خط استوا هستند، می باشد.
سس بلوبری با استفاده از بلوبری تازه و مواد طبیعی، طعمی و خوشایند ایجاد می کند. سس بلوبری بهترین همراه برای سالاد، دسر، پنکیک، وافل و انواع خوراکی هست که میخواهید طعم میوه تازه را با لقمه های خود کشف کنید.
سُس کِچاپ یا سس قرمز نوعی سس است؛ که معمولاً از گوجه فرنگی تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین میباشد. گاهی اوقات از پیاز، کرفس و ادویههای دیگر هم در تهیه س کچاپ استفاده میکنند.
شربت پرتقال طعمی بارز دارد. غلظت مناسب در کنار شدت طعم و قیمت اقتصادی آن یک ابر نوشیدنی ساخته است. طعم بسیار طبیعی شربت پرتقال شاخصه اصلی این محصول است. متخصصان ترجیح در صنعت باریستا ترجیح می دهند از شربت پرتقال استفاده کنند تا طعم طبیعی را القا نماید.
شیر عسل (شیر تغلیظ شده شیرین شده) نوعی شیر است که بخش زیادی از آب آن تبخیر شده و شکر به آن اضافه شده است. این محصول، شیرین و غلیظ است و معمولاً به صورت کنسرو شده عرضه میشود و میتوان آن را برای مدت طولانی (در صورت بسته بودن درب قوطی) خارج از یخچال نگهداری کرد. در گذشته، شیر تغلیظ شده غیرشیرین هم تولید میشد، اما مدت نگهداری آن کوتاهتر بود.
کره پسته یک محصول بینظیر با خواص فوقالعاده زیاد است که در چند مرحله و پس از آسیابکردن، برشتهکردن پستۀ خام و در نهایت با افزودن شکر و طعمدهندههای طبیعی، آماده میشود. در حقیقت یک کره پسته باکیفیت باید ۸۰ درصد مغز پسته و تنها ۲۰ درصد شکر و افزودنیهای طبیعی داشته باشد.
کوکی یک بیسکویت شیرین با محتوای قند و چربی بالا است. خمیر کوکی نرم تر از خمیری است که برای انواع دیگر بیسکویت استفاده می شود و در دمای پایین تری پخته می شوند. خمیر معمولاً حاوی آرد ، شکر ، تخم مرغ و نوعی روغن یا چربی است. ممکن است شامل مواد دیگری مانند کشمش ، جو دوسر ، چیپس شکلات یا آجیل باشد.
آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
انواع ادویه و چاشنی
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع ها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.