آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع هانمایش 181–192 از 887 نتیجه
پودر مرنگ
پودر مرنگ
پودر نارگیل
کاربردها
- کیک و شیرینی
- کوکی و بیسکویت
- دسرها
- تزیین روی دسر یا نوشیدنی
نکات
- چون چربی و رطوبت آن میتواند متفاوت باشد، در دستور پخت گاهی باید مقدار مایع را کمی تنظیم کرد.
- اگر خیلی ریز باشد، بیشتر شبیه آرد نارگیل عمل میکند؛ اگر درشتتر باشد، بافت برجستهتری میدهد.
پودر هل اعلا
پودر هل همان دانه آسیابشده هل سبز است و در قنادی بیشتر برای عطر گرم، شیرین، کمی مرکباتی و تندِ ملایم استفاده میشود. برای شیرینی و دسرها، مقدار کمش کافی است چون عطرش خیلی سریع غالب میشود.
کاربردهای رایج:
- کیک، مافین، کلوچه و بیسکویت
- شیرینیهای سنتی مثل نخودچی و برنجی
- حلوا، شلهزرد، فرنی و کرمها
- نانهای شیرین، چای و قهوه
پودر وانیل خالص
پودر وانیل ساشه ای
پودر وانیل ملودی
پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینیپزی جایگاه ویژهای دارد.
این محصول با بهرهگیری از عصارهی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشکسازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنیهای گرم و سرد ایدهآل است
مزایای استفاده از پودر وانیل ملودی
- افزایش رایحه و طعم خوشایند در انواع دسر
- کمک به کاهش بوی زردهی تخممرغ در شیرینیها
- مناسب برای شیرینیپزهای حرفهای و خانگی
- پودر وانیل ملودی
- پودر وانیل ملودی
پودر وانیل ملودی یکی از پرطرفدارترین انواع وانیل در بازار ایران است که با کیفیت بالا، عطر طبیعی و طعم ملایم خود، در بین قنادان و عاشقان شیرینیپزی جایگاه ویژهای دارد.
این محصول با بهرهگیری از عصارهی خالص وانیل و تکنولوژی پیشرفته خشکسازی تهیه شده و برای استفاده در کیک، شیرینی، کرم، دسر، بستنی و نوشیدنیهای گرم و سرد ایدهآل است
پودرخمیر مایه ساشه ای
پولکی بدون قند پرتقال
