تزئینات کیک، شیرینی و دسرنمایش 109–120 از 373 نتیجه
حبه قند کم کالری ساده
حبه قند کم کالری طعم زنجبیل
حبه قند کم کالری طعم گل سرخ
حبه قند کم کالری طعم هل
حلوا
خامه ترش
خامه ترش یکی از فرآوردههای لبنی پرطرفدار است که از تخمیر خامه تازه با باکتریهای مفید لاکتیکی به دست میآید. این فرآیند باعث ایجاد طعمی ملایم و کمی ترش، بافتی نرم و کرمی و عطر دلپذیر در خامه میشود. خامه ترش به دلیل طعم خاص خود، جایگاه ویژهای در آشپزی و تهیه انواع غذاها و سسها دارد.
خامه ترش معمولاً چربی کمتری نسبت به خامه قنادی دارد و بافت آن روانتر است. این محصول در تهیه سسها، دیپها، سالادها، غذاهای فرنگی، سوپها، پوره سیبزمینی و غذاهای مکزیکی مانند تاکو و ناچو کاربرد فراوانی دارد. همچنین در برخی کیکها و شیرینیها برای ایجاد لطافت و رطوبت بیشتر استفاده میشود.
خامه حیوانی 33%
این نوع خامه برای روکش و فیلینگ کیکها، دسرها، رولتها، موس و تزیین شیرینیها بسیار مناسب است. طعم آن نسبت به خامه گیاهی طبیعیتر و سبکتر است، اما ماندگاری کمتری دارد و باید در یخچال نگهداری شود.
به دلیل پایه لبنی، خامه حیوانی قنادی ارزش غذایی بالاتری دارد و حاوی ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین A است، اما به علت چربی نسبتاً بالا بهتر است در مصرف آن تعادل رعایت شود.
در مجموع، خامه حیوانی قنادی انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال طعم اصیل و کیفیت بالاتر در تهیه کیک و دسر هستند.
خامه صبحانه پاکتی
