آرد و پودر ها
مواد اولیه کیک و شیرینی پزی
خامه قنادی، لبنیات، روغن قنادی
شکلات تخته ای
خمیر ها
خمیر های آماده و نیمه آماده
خمیر فوندانت
پودر کیک ها
تزئینات کیک، شیرینی و دسر
شکلات چیپسی
ماژیک خوراکی
پودر ژله و دسر ها
نان تارت و حلوا و تیرامیسو
خشکبار و مغزیجات
انواع قالب سیلیکونی و پلی کربنات
انواع قالب گالوانیزه
انواع قالب تفلون
انواع قالب کمربندی
انواع قالب گرانیتی
انواع قالب آلومینیوم
انواع قالب پلاستیکی
انواع قالب تارت
کاغذ روغنی و ورق نسوز
ابزار اندازه گیری
ابزار فوندانت
الک و صافی
چاقو، پالت و کاردک
قلمو و براش
قیف و ماسوره
کاتر ها
گردان و استند
همزن و وردنه
رنگ مایع خوراکی
رنگ ژله ای خوراکی
اسانس خوراکی
سیروپ و طعم دهنده
بیسکویت
بیسکوییت تیرامیسو
کره بادام زمینی
تنقلات
قهوه و نسکافه
ظروف دسر
ظروف یکبار مصرف
آتش بازی ها
تم تولد
شمع هانمایش 25–36 از 125 نتیجه
قالب خاتون پنجره گل
قالب خاتون پنجره ای گل شامل 2 سایز متوسط و کوچک می باشد. قالبهای خاتون پنجره ای دارای یک دسته بلند هستند که مانع رسیدن حرارت به دست می شود و همچنین کمک میکند که بدون نزدیک کردن دست به روغن داغ، مایه را درون روغن قرار دهیم و مدیریت نماییم . جنس قالب خاتون پنجره ای از چدن است که در برابر حرارت مقاوم سازی شده است. این شیرینی سنتی یکی از قدیمی ترین شیرینی هایی است که در ایران پخته میشود و بیشتر در اعیاد مورد استفاده قرار میگیرد.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قالب خاتون پنجره گل
قالب خاتون پنجره ای گل شامل 2 سایز متوسط و کوچک می باشد. قالبهای خاتون پنجره ای دارای یک دسته بلند هستند که مانع رسیدن حرارت به دست می شود و همچنین کمک میکند که بدون نزدیک کردن دست به روغن داغ، مایه را درون روغن قرار دهیم و مدیریت نماییم . جنس قالب خاتون پنجره ای از چدن است که در برابر حرارت مقاوم سازی شده است. این شیرینی سنتی یکی از قدیمی ترین شیرینی هایی است که در ایران پخته میشود و بیشتر در اعیاد مورد استفاده قرار میگیرد.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قالب دربدار مدل گل
قالب گرانیتی مدل گل یکی از بهترین گزینه های پخت و پز کته و ته چین است. قالب گرانیتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد اما اگر تصمیم بشستشوی دستی قالب را دارید باید آن را با اسفنج نرم بشویید تا مانع از بین رفتن لایه نسجب آن شوید. قالب گرانیتی مدل گل نیلوفر یک گزینه مناسب برای تزئین و سفره آرایی شما در بخش دسر و خوراک اصلی می باشد. این ظرف ضخامت اندکی دارد که باعث سبکی آن شده است ولی بسیار مقاوم و سخت است.
قالب سیلیکونی اوریگامی
قالب سیلیکونی رز گاليكا
قالب سیلیکونی
سیلیکون یک پلیمر است که خواص منحصر به فردی دارد که آن را از پلاستیکهای سنتی متمایز میکند:
- پایداری حرارتی بالا: میتواند دمای بسیار بالا (مانند فر یا بخار) و دمای بسیار پایین (مانند فریزر) را تحمل کند.
- انعطافپذیری (Flexibility): برخلاف قالبهای پلاستیکی سخت، سیلیکون بسیار نرم و منعطف است و این ویژگی اصلیترین مزیت آن محسوب میشود.
- غیر واکنشگرا (Inert): با مواد غذایی، رزینها یا مواد شیمیایی واکنش نمیدهد و ایمن است.
- ضد چسبندگی (Non-Stick): سطح آن به طور طبیعی نچسب است.
مصارف آشپزی (Food Grade Silicone)
قالبهای سیلیکونی که برای غذا تأیید شدهاند (Food Grade) بسیار محبوب هستند:
- قالب شیرینیپزی: برای کیک، کاپکیک، مافین، تارت و براونی. (به دلیل جداسازی آسان کیک بدون آسیب دیدن لبهها).
- قالب یخ و شکلاتسازی: برای ساختن اشکال پیچیده و فانتزی یخ یا شکلاتهای دستساز.
- قالب فوندانت و آبنبات: برای تزیینات کیک
قالب سیلیکونی فانوسی
قالب سیلیکونی فانوسی
شیکترین مدل قالب امسال در هایپر خوشه موجود شد. اگر به دنبال تنوع در شیرینیپزی و دسر هستید، قالب فانوسی انتخاب اول شماست.
چرا باید این قالب را داشته باشید؟
🔹 انعطافپذیری فوقالعاده برای خروج راحت دسر
🔹 مقاومت حرارتی بالا (مناسب فر و فریزر)
🔹 قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی
🔹 مناسب برای فوندانت، ژله، شمعسازی و انواع کیکهای تکنفره
قالب شارلوت 2006
برای استفاده از قالب آلومینیومی هنگام پخت کیک باید کف آن را چرب و آرد پاشی کنید. قالب آلومینیومی شارلوت برای کیک بیشتر استفاده می شود اما قالب آلومینیومی برای ژله کاربرد بهتری دارد. با توجه به جنس این قالب سرما سریع تر از سایر قالب ها به مواد داخل نفوذ می کند در نتیجه با استفاده از قالب آلومینیومی ژله زودتر خودش را می گیرد. همچنین می توانید با خرید قالب آلومینیومی از آن برای تهیه انواع دسر یخچالی نیز استفاده کنید.بعد از آن که دسر یا ژله در قالب آلومینیومی بست و خودش را گرفت با چند ضربه می توانید به راحتی آن را از داخل قالب در بیاورید. روش دیگر استفاده از آب ولرم است،کافی است چند ثانیه قالب را در آب ولرم قرار دهید تا مواد داخل آن به راحتی خارج شود.
قالب شارلوت 3006
برای استفاده از قالب آلومینیومی هنگام پخت کیک باید کف آن را چرب و آرد پاشی کنید. قالب آلومینیومی شارلوت برای کیک بیشتر استفاده می شود اما قالب آلومینیومی برای ژله کاربرد بهتری دارد. با توجه به جنس این قالب سرما سریع تر از سایر قالب ها به مواد داخل نفوذ می کند در نتیجه با استفاده از قالب آلومینیومی ژله زودتر خودش را می گیرد. همچنین می توانید با خرید قالب آلومینیومی از آن برای تهیه انواع دسر یخچالی نیز استفاده کنید.بعد از آن که دسر یا ژله در قالب آلومینیومی بست و خودش را گرفت با چند ضربه می توانید به راحتی آن را از داخل قالب در بیاورید. روش دیگر استفاده از آب ولرم است،کافی است چند ثانیه قالب را در آب ولرم قرار دهید تا مواد داخل آن به راحتی خارج شود.
قالب قلب 3 بعدی
قالب سیلیکونی
سیلیکون یک پلیمر است که خواص منحصر به فردی دارد که آن را از پلاستیکهای سنتی متمایز میکند:
- پایداری حرارتی بالا: میتواند دمای بسیار بالا (مانند فر یا بخار) و دمای بسیار پایین (مانند فریزر) را تحمل کند.
- انعطافپذیری (Flexibility): برخلاف قالبهای پلاستیکی سخت، سیلیکون بسیار نرم و منعطف است و این ویژگی اصلیترین مزیت آن محسوب میشود.
- غیر واکنشگرا (Inert): با مواد غذایی، رزینها یا مواد شیمیایی واکنش نمیدهد و ایمن است.
- ضد چسبندگی (Non-Stick): سطح آن به طور طبیعی نچسب است.
مصارف آشپزی (Food Grade Silicone)
قالبهای سیلیکونی که برای غذا تأیید شدهاند (Food Grade) بسیار محبوب هستند:
- قالب شیرینیپزی: برای کیک، کاپکیک، مافین، تارت و براونی. (به دلیل جداسازی آسان کیک بدون آسیب دیدن لبهها).
- قالب یخ و شکلاتسازی: برای ساختن اشکال پیچیده و فانتزی یخ یا شکلاتهای دستساز.
- قالب فوندانت و آبنبات: برای تزیینات کیک
قالب کته دربدار مدل دایره
قالب کته دربدار مستطیل بزرگ یکی از بهترین گزینه های پخت و پز کته و ته چین است. قالب گرانیتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد اما اگر تصمیم بشستشوی دستی قالب را دارید باید آن را با اسفنج نرم بشویید تا مانع از بین رفتن لایه نسجب آن شوید. قالب گرانیتی کته دربدار و به شکل مستطیل یک گزینه مناسب برای تزئین و سفره آرایی شما در بخش دسر و خوراک اصلی می باشد. این ظرف ضخامت اندکی دارد که باعث سبکی آن شده است ولی بسیار مقاوم و سخت است.
انتخاب گزینهها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
قالب کته دربدار مدل مستطیل
قالب کته دربدار مستطیل بزرگ یکی از بهترین گزینه های پخت و پز کته و ته چین است. قالب گرانیتی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد اما اگر تصمیم بشستشوی دستی قالب را دارید باید آن را با اسفنج نرم بشویید تا مانع از بین رفتن لایه نسجب آن شوید. قالب گرانیتی کته دربدار و به شکل مستطیل یک گزینه مناسب برای تزئین و سفره آرایی شما در بخش دسر و خوراک اصلی می باشد. این ظرف ضخامت اندکی دارد که باعث سبکی آن شده است ولی بسیار مقاوم و سخت است.
قالب کروسان مدل گرد
قالب گرد رول نیویورکی برای پخت یکی از شیرینیهای محبوب و معروف جهان است که در خانواده کروسانها است. این کروسان گرد، در ابتدا در محله ملهتن نیویورک ابدا شد که میتواند بخاطر سایر از شیرینیهای رولی متمایز است. قالب کروسان گرد رول نیویورکی از جنس تفلون درب دار است که در همه نقاط دنیا همواره مورد پسند و علاقه است. البته علت انتخاب نام کروسان به این علت است که فردی فرانسوی مقیم نیویورک این شیرینی گرد رول نیویورکی را ابداع کرده است و یک خبر خوش به طرفداران صبحانه و کروسان داده است. قالب کروسان گرد رول از جنس فلز با روکش سخت(تفلون) نچسب می باشد.