انواع قالب

کاربردهای اصلی

• شیرینی‌پزی و کیک‌پزی: عالی برای پهن کردن خمیر پای، تارت، بیسکویت و کوکی. همچنین برای پخت مستقیم کوکی‌ها در فر (به عنوان جایگزین کاغذ روغنی) کاربرد دارد.
• کار با فوندانت و مارزیپان: به دلیل سطح کاملاً صاف و نچسب، بهترین ابزار برای باز کردن فوندانت و روکش کردن کیک است.
• پخت نان: برای ورز دادن و فرم دادن به چانه‌های نان بدون نیاز به اضافه کردن آرد اضافی (که باعث سفت شدن نان می‌شود).
• کار با شکلات و پاستیل: برای فرم‌دهی و خنک‌سازی شکلات‌های دست‌ساز و تزیینی.

مزایای استفاده از مت سیلیکونی مدرج

1. صرفه‌جویی در هزینه‌ها: نیاز شما را به خرید مداوم کاغذ روغنی (ورق پخت) کاملاً برطرف می‌کند؛ زیرا بارها و بارها (تا هزاران بار) قابل استفاده مجدد است.
2. سلامت و بهداشت: سیلیکون به کار رفته در این مت‌ها فاقد مواد شیمیایی مضر مانند BPA است و بو یا طعم غذا را به خود جذب نمی‌کند.
3. دقت بالا در کار: راهنمای اندازه‌گیری روی مت مانع از خطا در ابعاد شیرینی‌ها و خمیرها می‌شود و خروجی یکدستی به شما می‌دهد.
4. شستشوی بسیار آسان: به دلیل خاصیت ضدچسبندگی، بقایای مواد غذایی به راحتی با آب گرم و کمی مایع ظرفشویی (یا در ماشین ظرفشویی) پاک می‌شوند.