مواد اولیه قنادی

شربت موهیتو

۶.۲۰۰.۰۰۰ریال
شربت موهیتو طعمی بارز دارد. غلظت مناسب در کنار شدت طعم و قیمت اقتصادی آن یک ابر نوشیدنی ساخته است. طعم بسیار طبیعی شربت موهیتو شاخصه اصلی این محصول است. متخصصان ترجیح در صنعت باریستا ترجیح می دهند از شربت موهیتواستفاده کنند تا طعم طبیعی را القا نماید.

شکر قهوه ای انگلیسی

۵.۳۵۰.۰۰۰ریال

شکر قهوه‌ای انگلیسی (یا شکر قهوه‌ای استاندارد بین‌المللی) به دلیل محتوای بالای ملاس (Molasses)، طعمی کاراملی غنی، بافتی مرطوب و رنگ تیره‌تری نسبت به شکر سفید دارد. این شکر به دلیل حفظ مواد معدنی طبیعی در فرآیند تولید، یک انتخاب محبوب‌تر در شیرینی‌پزی حرفه‌ای و نوشیدنی‌های گرم است.


⭐ ویژگی‌های کلیدی شکر قهوه‌ای انگلیسی

  • محتوای ملاس بالا: طعم عمیق کاراملی که در پخت و پز بسیار مؤثر است.
  • بافت مرطوب: به حفظ رطوبت در کیک‌ها، کوکی‌ها و براونی‌ها کمک می‌کند و آن‌ها را نرم‌تر نگه می‌دارد.
  • طعم طبیعی: شیرینی ملایم‌تر و پیچیده‌تر نسبت به شکر تصفیه شده.
  • ایده‌آل برای: نوشیدنی‌های گرم (قهوه، چای)، سس‌های باربیکیو، شیرینی‌های سنتی و دسر.

شکر قهوه ای دکتر گوستو

۱.۳۴۰.۰۰۰ریال

معرفی شکر قهوه‌ای دکتر گوستو

شکر قهوه‌ای دکتر گوستو پاسخی به نیاز مصرف‌کنندگان آگاه به سلامت است که به دنبال جایگزینی طبیعی‌تر برای شکر سفید در رژیم غذایی خود هستند. این محصول با حفظ ملاس طبیعی موجود در دانه‌های نیشکر، طعمی غنی از کارامل، بافتی مرطوب و خواص معدنی ملایمی را به انواع دسرها و نوشیدنی‌های شما می‌افزاید.

⭐ ویژگی‌های کلیدی شکر قهوه‌ای دکتر گوستو

  • اعتبار برند (دکتر گوستو): تمرکز بر کیفیت و سلامت‌محور بودن فرمولاسیون.
  • حاوی ملاس طبیعی: حفظ مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم (نسبت به شکر سفید).
  • بافت عالی برای پخت: تضمین نرمی و رطوبت در کوکی‌ها، کیک‌ها و ترافل‌ها.
  • شیرین‌کننده ترجیحی: برای قهوه، چای و نوشیدنی‌های گرم که به طعم کاراملی نیاز دارند.
  • فاقد مواد شیمیایی افزودنی: تولید با استانداردهای بالا برای مصرف خانگی و حرفه‌ای.

شکر قهوه ای دومینو

۱.۲۵۰.۰۰۰ریال

معرفی شکر قهوه‌ای دومینو

شکر قهوه‌ای دومینو یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌شده‌ترین برندها در زمینه شیرین‌کننده‌ها است. این محصول با حفظ مقادیر طبیعی ملاس (Molasses) در طی فرآیند تولید، طعم کاراملی غنی و رطوبت مطلوبی دارد که آن را برای انواع مصارف پخت و پز ایده‌آل می‌سازد.

⭐ ویژگی‌های شکر قهوه‌ای دومینو

  • برند معتبر و شناخته‌شده: اطمینان از کیفیت در هر بسته‌بندی.
  • طعم کاراملی غنی: ایده‌آل برای کوکی‌ها، کیک‌ها و نوشیدنی‌های گرم.
  • رطوبت بهتر: حفظ نرمی و لطافت در محصولات پخته شده.
  • حاوی مقادیری از ملاس: در مقایسه با شکر سفید، دارای کمی مواد معدنی بیشتر.
  • کاربرد متنوع: مناسب برای قهوه، چای، دسر و طعم‌دهی به غذاها.

شکلات اسلب تلخ

۹.۵۴۰.۰۰۰ریال
شکلات اسلب تلخ علاوه بر طعم فوق العاده خواص بسیار داشته و از مواد غذایی انرژی زا محسوب می شود. شکلات اسلب تلخ در انواع نوشیدنی استفاده می شد. شکلات تلخ از کاکائو به دست می آید که گیاهی با سطوح بالایی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان، سرشار از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و روی است. شکلات اسلب تلخ به شکلات سیاه نیز شناخته می شود.

شکلات اسلب تلخ

۲.۷۹۲.۰۰۰ریال
شکلات اسلب تلخ که بخاطر رنگ آن به آن شکلات سیاه نیز گفته میشود نوعی از شکلات است که دارای درصد بالاتری از دانه‌های کاکائو و کره کاکائو نسبت به شیری و یا مدل سفید آن است . همچنین بواسطه شکلات اسلب تلخ و استفاده از آن در تزئین کیک، بستنی و دسر میتوان از اشتهای کاذب جلوگیری نمود.

شکلات اسلب سفید

۴.۲۵۰.۰۰۰ریال
شکلات اسلب سفید و یا شیری به خاطر مقدار متوسط پودر کاکائو و مایع کاکائوی به کار رفته در شکلات شیری به این نام شهرت گرفته است، این نوع شکلات رنگ قهوه ای ملایم و در عین شیرین بودن طعم قوی شکلات را القا میکند.

شکلات اسلب شیری

۱.۹۴۰.۰۰۰ریال
شکلات اسلب شیری و یا سفید به خاطر مقدار متوسط پودر کاکائو و مایع کاکائوی به کار رفته در شکلات شیری به این نام شهرت گرفته است، این نوع شکلات رنگ قهوه ای ملایم و در عین شیرین بودن طعم قوی شکلات را القا میکند.

شکلات انبه تخته ای

۱.۶۲۰.۰۰۰ریال
از شکلات انبه تخته ای ذوب شده برای درست کردن انواع شیرینی جات، کیک، کاپ کیک، دسر، بستنی و یا تزیین آن ها استفاده می شود. با استفاده از شکلات انبه تخته ای آب شده تزئین انجام میشود. شکلات انبه تخته ای آب شده برای روکش کیک، بستنی و انواع دسر استفاده می‌شود و مزیت آن این است که مجدد سریع به شکل جامد درمی‌آید.

شکلات انگور تخته ای

۱.۶۲۰.۰۰۰ریال
از شکلات انگور تخته ای ذوب شده برای درست کردن انواع شیرینی جات، کیک، کاپ کیک، دسر، بستنی و یا تزیین آن ها استفاده می شود. با استفاده از شکلات انگور تخته ای آب شده تزئین انجام میشود. شکلات انگور تخته ای آب شده برای روکش کیک، بستنی و انواع دسر استفاده می‌شود و مزیت آن این است که مجدد سریع به شکل جامد درمی‌آید.

شکلات بلوبری تخته ای

۱.۶۲۰.۰۰۰ریال
از شکلات بلوبری تخته ای ذوب شده برای درست کردن انواع شیرینی جات، کیک، کاپ کیک، دسر، بستنی و یا تزیین آن ها استفاده می شود. با استفاده از شکلات بلوبری تخته ای آب شده تزئین انجام میشود. شکلات بلوبری تخته ای آب شده برای روکش کیک، بستنی و انواع دسر استفاده می‌شود و مزیت آن این است که مجدد سریع به شکل جامد درمی‌آید.

شکلات پوششی تلخ

۴.۱۰۰.۰۰۰ریال
شکلات پوششی یا کوورچر تشکیل شده از کره کاکائویی و شیره کاکائو که طعمی خاص و متفاوت به این شکلات خوشمزه می‌دهد. شکلات کوورچر شهرت کمتری نسبت به سایر شکلات‌های قنادی موجود در بازار دارد. رنگ این شکلات قهوه‌ای است و به همین خاطر با شکلات‌های تخته‌ای سفید و شیری تفاوت‌ بارزی دارد.